Sok z czarnego bzu - przepis

Czarny bez ma szereg właściwości leczniczych , pomaga na bóle brzucha , głowy. Przepis na sok powinien zagościć w każdym domu.

 Składniki :

ok. 6 kg czarnego bzu
3 kg cukru
4 szklanki wody

 Wykonanie : 

Na początek trzeba umyć i obrać z gałązek czarny bez. Po wykonaniu tej czynności wrzucamy bez do wyciskarki i ciśniemy. Gotowy i świeżo wyciśnięty sok wlewamy do garnka i gotujemy przez 45 min. podczas gotowania wsypujemy cukier i gotujemy ponownie 30 min. , gorący sok z garnka należy przelać do słoików i pasteryzować 25 min. Nie ma to jak pyszny domowy sok. Dodajemy taką ilość cukru ponieważ sok jest zbyt cierpki bez dodatków.









Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sok z pokrzyw

Obraz
Pokrzywy zawsze kojarzą się z roślinami które trzeba usuwać z podwórka, gdy wejdzie się w nie przez przypadek spiecze się nogi i ręce. W młodości często jako małe dzieci podczas zabawy wpadaliśmy w pokrzywy i z płaczem wracaliśmy do domu bo wszystko nas piekło i drażniło. Korzystnie wpływa na organizm oczyszczając go , oczyszcza krew, poprawia apetyt- dobra dla niejadków.  A teraz przejdźmy do przepisu na sok: 2 kg młodych i świeżych liści pokrzyw  Wykonanie : Liście opłukać w letniej wodzie, osuszyć. Pokrzywy należy drobno posiekać na wór i wrzucić do wyciskarki i wycisnąć. Aby w soku nie pływały resztki pokrzyw należy odsączyć go za pomocą sitka o drobnych oczkach lub gazie. Sok rozcieńczyć z wodą.  
Czytaj więcej

Przepis na sok pomidorowy

Obraz
Sok pomidorowy jest nie tylko pyszny ale także bardzo zdrowy. Dlaczego ? W swoim składzie zawiera dużo antyutleniaczy które spowalniają procesy starzenia , poprawiają naszą odporność poprzez zawarcie w swoim składzie dużej ilości witaminy C. Składniki na sok pomidorowy  3 pomidory  2 marchewki  2 jabłka lód liść jarmużu ząbek czosnku Wykonanie : Jabłka , marchew , ząbek czosnku obrać. Składniki pokroić w kostkę tak aby swobodnie wchodziły do wyciskarki. Życzę smacznego i dużej ilości wyciskanych soków :D  
Czytaj więcej