Sok z pokrzyw

Pokrzywy zawsze kojarzą się z roślinami które trzeba usuwać z podwórka, gdy wejdzie się w nie przez przypadek spiecze się nogi i ręce. W młodości często jako małe dzieci podczas zabawy wpadaliśmy w pokrzywy i z płaczem wracaliśmy do domu bo wszystko nas piekło i drażniło. Korzystnie wpływa na organizm oczyszczając go , oczyszcza krew, poprawia apetyt- dobra dla niejadków.

 A teraz przejdźmy do przepisu na sok:

2 kg młodych i świeżych liści pokrzyw 

Wykonanie :

Liście opłukać w letniej wodzie, osuszyć. Pokrzywy należy drobno posiekać na wór i wrzucić do wyciskarki i wycisnąć. Aby w soku nie pływały resztki pokrzyw należy odsączyć go za pomocą sitka o drobnych oczkach lub gazie. Sok rozcieńczyć z wodą.